连州沙坊粉。它的每一口都是对传统工艺的传承,配料干净到让人惊喜!
米香醇厚,入口即化,家人吃了都夸赞。无论是老人还是小孩,都能轻松享受这份美味。快来尝尝吧,你一定会爱上它的!
它又叫“切粉”,广东连州人叫它“沙坊粉”,是百年的传统技艺,做法很讲究,切粉的外表非常像米线。它也是一种米制品,用当地的粳米打成浆,像肠粉一样蒸,蒸好后放太阳下晒,晒干后再切成丝状。经过三蒸三晒之后,就成了可以入口的连州切粉了。