顺德,一座美食以地名命名的城市,这次旅行也深入当地村落中拜访了伦教的伦教糕、陈村的陈村粉。本食客已经撑吃到需要借助健胃消食片才能吃下顿了,但每样菜都是极品美味呀😭怎么忍心拒绝。中国的美食之都就数顺德做第一吧(潮汕也极好,但顺德的丰富度和细致度更高。纯个人主观测评,不喜勿喷。以下全部都是🌟🌟🌟🌟🌟
🥧 金榜街 水牛奶一条街,节假日大排长龙,可能很早当日水牛奶就售罄。一大早在商铺开门前就来光顾,可以看到平日小街质朴的景象。奶制品爱好者推荐:定文奶凰(炒牛奶、蒸奶卷)、水牛奶、老街坊(双皮奶)、金榜梯底牛乳铺(自制姜撞奶)、牛乳白粥、炸牛奶、凤城鱼皮、均安鱼饼。
🥧 华盖街 韦记牛杂、大润龙眼炸猪肉、何姨葛水、民俊龟苓膏
🥣红星光发煲仔饭 必点黄鳝煲仔饭,不太爱吃煲仔饭品类的我,也觉得真的太香了。排号攻略:错峰吃饭,提前拿号 ,11点开餐 我们十点半去等号也已经排大队了。
🥧欢姐伦教糕 伦教总店 竟然是凉的,问了店员说伦教糕就是应该吃凉的,店里还可以点其他小吃以及有伴手礼可购买。 🥣杏坛公粥底火锅 网上对于哪家点是正牌众说纷纭,但没关系啦,顺德的就都好吃。取号攻略:5点开餐 3点去排号,可以去分店吃,人少一些。
🥣陈村粉 黄均记和黄但记两家陈村粉都尝试啦。黄但记适合游客,是正儿八经的餐厅,分类丰富还可以点其他菜品。黄均记适合本地人来早餐,店面质朴,老板热情又善于宣传陈村粉文化。