东山口芬芳甜品店，老字号，核桃露和煎饺很好吃，杨枝甘露也一绝

🎈国庆打卡湛江吴川，开启特色小吃之旅。🎉   烂镬炒粉镬气十足，粉条根根分明。田艾籺软糯清香，甜咸口味都超赞。还有吴川粉皮，搭配特制酱汁，口感爽滑。梅菉鱼丸更是 Q 弹鲜美。一路逛吃，感受吴川的独特风味。在这个国庆，快来吴川邂逅这些美味小吃吧。💖 #国庆 #湛江吴川 #特色小吃

在网上看到一家藏在巷子里的鲍鱼海鲜粿条汤 地址：盐町头尾社十一巷25号 （到汕尾搜鲍鱼海鲜粿条汤也可以到） 里面有： 虾➕蟹➕鲍鱼➕肉片➕鱼皮饺➕肉丸🦐🦀 面条/粿条/粉都可以选 隐藏在小巷子里 实在是太低调了！！ 主要是，一份这么多料的粿条！！！才💰20块！！！！ 用料很新鲜（但是蟹没有去腮 鲍鱼内脏也没去） 但是20块还要啥自行车😭😭 整体很鲜，辣椒也很好吃 强推！！！ 要注意这家店的开店时间是⏰08:00-15:00 不要跑空啦！！！

薯包籺，作为高州一道著名传统小吃，具有悠久的历史。 ‌主要原料‌：蕃薯粉（或木薯粉）、猪肉、花生等，部分特制版本还会加入香菇、瑶柱等食材。 ‌特色‌：外皮爽脆滑口，馅料丰富多样，口感浓而不腻。 ‌制作方法‌：用煮沸的开水与蕃薯粉搅拌搓成粉坯，做成形状与古粽籺差不多的籺，再放进蒸压煲煮熟。 ‌经典吃法‌：热腾腾的薯包籺搭配甜醋或辣醋食用。近年来，也有拌酱油鲜辣椒的吃法受到欢迎。

谁还不知道河源这里有超好吃的客家菜！！真诚推荐农家乐！💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️   📍华宴山庄 在大学城附近，假期超级多客人，还有人办迁居宴席～   酿豆腐、水碌菜炒猪大肠、碌鹅、客家酿豆腐、白切鸡……一口感受客家风味，环境也很不错！   tips：山庄门口有很多停车位～

📍马路鸽·吃鸽大排档   🐦来中山吃鸽，一定要来这家试试！ 🚥整体店的风格非常港式style，拉闸式的铁门，轻便的折叠桌，复古的格子桌布，搭配五颜六色的灯牌。   首创“黑金鸽”🌟🌟🌟🌟🌟进店必点，用称做装盘，鸽子黑中带点金，皮脆而不焦，里面肉汁饱满！   秋冬胡椒鸽🌟🌟🌟鸽汤味道很浓，鸽肉也非常入味～   大鸽饭🌟🌟🌟🌟这里的鸽好多都是限量点，能点的话一定要先下手，大鸽饭料很多。   啫啫粉肠🌟🌟🌟🌟啫啫锅香得来也很入味。   鸽汤浸桑芽🌟🌟🌟🌟🌟这个不错，菜很嫩，汤的味道和菜也很搭。   菊花黑凉粉🌟🌟🌟🌟🌟最后再来一杯凉粉，有明显的蜂蜜和花香味，作为饭后甜点正好下下火～🌼    

店名：惠来松记大排档 当地人推荐去的，说是开了20年的老字号 吃过以后只能说：不愧是你！！！🫡🫡🫡 白灼花螺⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 强推，这个季节巨大巨肥，老板说新鲜的白灼，不新鲜的盐焗，很实诚哈哈哈哈哈哈 生腌拼盘⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 三个人去也能点双拼！皮皮虾拼了三眼蟹，那个味道！！绝了！！！皮皮虾本身就很肥了，生腌味道又跟潮州汕头的味道不一样，如果吃过别的地方的潮汕毒药，惠来一定要再来，超级特别！！！ 椒盐九肚鱼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这道菜好吃，但很多店做得不好吃，比如广州那家网红店就不好吃🫠🫠这家店也做得很好！！！ 其他菜还没来得及体验，下次去一定要大吃一顿😭😭😭😭

生腌、牛肉火锅、海鲜、甘草水果……去潮汕的理由有很多。 而我，是为了一碗白糜。   糜，是潮汕人对粥的叫法，也有自己独特的煮法。潮汕糜不同于广府粥，糜里面米粒颗颗分明，而粥则如袁枚在《随园食单》中所说的“水米融洽，柔腻如一”。潮汕糜讲究猛火，水一次加足，米粒刚开花就熄火，糜在余热中熟透，熟透的糜粒下沉，上面形成一层凝脂状的糜浆。   潮汕人的糜，不但能果腹，更是万能的存在。   生病时，一碗白糜养胃气、生津液；想家时，一碗白糜缓解乡愁、抚慰人心；舟车劳顿后，寒冬酷暑里，饭桌上少不了这碗白糜；将山珍海味一番风卷残云后，依然想再来一碗白糜。那感觉，就像盖房子，大鱼大肉犹如钢筋，白糜就是水泥，结构架起得靠水泥来填充凝固，大餐之后也得有碗白糜下肚才觉得熨贴。   说到糜，就不得不提杂咸。   杂咸是一种佐餐小菜，常见咸杂如菜脯（腌萝卜干）、咸菜（腌芥菜）、贡菜、咸梅、乌榄、橄榄糁、橄榄菜、酱姜、酱瓜、香菜心、咸鱼、鱼饭、腌蟹、腌虾姑、钱螺醢（黄泥螺），等等等等。据说已有上百个品种。   所以，请不要相信，一个潮汕人跟你说“简单食碗白糜”。   在潮汕地区，街头巷尾，随处可见吃白糜的摊档。可糊口可宴客，多寡随意、丰俭由人。 一瓢一饮，看似普通，却充满了温暖的人间烟火气，蕴藏着潮汕人的处世智慧。   潮汕食糜好去处：   1．富苑饮食 地址：汕头市龙湖区朝阳街与朝阳北街交叉口西北角 营业时间：17:00-次日02:00   2.桂园白粥 地址：汕头市金平区长平路桂园28幢103（中国银行旁） 营业时间：11:00-次日04:00   3.枫春白粥 地址：潮州市湘桥区枫春南路228号腾瑞柏嘉名庭10号楼1楼13-14号 营业时间：17:30-次日05:00   4.老字号小吃店 地址：潮州市饶平县新力路海利集团对面 营业时间：5:30-14:00  

📍金苑酒家   所有来客家地区的朋友千万别错过！   咬一口，软糯弹牙的粄皮直接让我爱上了😍 吃了一个又一个，真的糯唧唧爱好者必种草的小吃   里面的馅料，除了肉碎、木耳、豆干外，还有鲜掉眉毛的笋干，搭配起来口感非常特别、非常好吃😋