客家名小食：畲江菊花糕
还有姜糖、白糖糕、猪肠糕、牛耳朵……
ps：
菊花糕里面真的没有菊花🥲
为什么叫菊花糕？
其实和客家另一名小吃老鼠粄
是一样的道理
因形似而命名
用来制作菊花糕的模子是菊花纹样的
取其形似，名为“菊花糕”
