真乡- 特色小吃: 记忆中的家乡味道

- 叶搭饼：又称“叶饼”，是广东湛江人独特的家乡味。有咸甜两种口味，甜口的馅料多包含椰丝和花生泥，咸口的则会加入萝卜干、眉豆、虾皮、猪肉丁、花生等。

-白饼：雷州白饼是当地的一种传统小吃，以糯米粉为皮，白糖、椰丝、芝麻、猪肉末、冬瓜糖等为馅，捏成后蒸熟而成。其特点是皮薄馅多、油水充足、香甜可口。

- 讨娘糕：起源于雷州，以前只有在喜宴上才有，现在也可以在一些店铺中买到。它是一种传统的糕点，通常用糯米粉、白糖、花生等制成，口感软糯，味道香甜。

- 猪肠粉：因其外表白白胖胖、形状似猪肠而得名。主要原料是大米磨成的浆，制作时将粉浆蒸熟后卷成长条形，再切成小段。吃的时候可以配上香油、花生末等调料，口感嫩滑可口。

- 羊狗烫菜汤粉：这是一道以羊肉、狗肉、蔬菜和米粉为主要原料的汤粉。羊肉和狗肉经过炖煮后，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，再加上蔬菜和米粉，营养丰富，味道鲜美。