真乡- 台山不止黄鳝饭，还有这些宝藏小吃！

✅台山粽

属广府白粽的一种，外形呈四角多边形，尤其是台山的咸肉粽和枧水粽令人回味无穷。台山咸肉粽的半肥猪肉与经过盐腌的“红榄”香草相结合，产生了独特香味；枧水粽脆口不腻，吃时蘸以白糖或蜜糖，别有风味，做法与肉粽相似。

🥧店铺推荐：婵姨靓粽

✅台山炉底糍

炉底糍是台山人远赴他乡打工，结合家乡的饮食习惯，将国外华夫饼改良，加入台山“糍”的做法形成。口感糯叽叽，既有甜味也有咸味，甜口可加红薯炼奶，咸口则加芋头、腊肠、苹果和萝卜干，味道层次更丰富。

🥧店铺推荐：杰美特色炉底糍、平姨炉底糍

✅台山大包

蒸大包的时候，掀开蒸笼会有独特的蛋香味溢出，掰开热气腾腾的大包，柔软的面皮散发出诱人的香甜味，一口咬下去松软、韧爽有弹性。

🥧店铺推荐：乐苑餐馆