真乡- 这碗廉江鱼头汤，就是冬天梦寐以求的鲜

到湛江玩的时候，来到了河唇鱼头汤特色美食街，在这里喝到了人生第二好喝的鱼头汤（第一好喝的当然是妈妈煮的）！！

我们吃的这家店叫河唇镇老档肥佬三鱼头汤，是最正宗最地道的一家。由于有当地朋友带路，煎鱼是提前打电话给老板预订的，据说这个太费功夫了老板煎不过来，所以就得提前订好。

这煲鱼头汤，像牛奶一样嫩白、润滑，没有一点腥味。加上煎鱼、剁椒蒸鱼，一鱼三吃。再加一个锅气十足的炒米粉，以及水芹菜，蛋白质、碳水和纤维素都有啦！