店名:兴宁客家菜
开了十几二十年的兴宁客家菜,
从小吃到大的梅林最爱的客家菜没有之一。
上梅林和梅村都有一家,门头不是那么显眼,环境虽然一般,但是挺干净!在这可以吃到正宗客家菜,家乡的味道!安利几款每次都点不踩雷的菜给大家,真是太下饭了…
尤其是这家的大肠,在我心中可以撑得上心中前几名了!大肠厚实有嚼劲,酸菜才是点睛之笔,吃起来酸酸甜甜很解腻,爆炒后汁水裹满了大肠,超下饭!眼看又要过年了,想念家乡的菜了,各种走地鸡…酿豆腐…鸡鸭鹅…梅菜扣肉…真是又要胖几斤啦!