《狂飙》《一代宗师》《误杀2》《唐人街探案2》……江门台山，悄然间成为了众多电影导演镜头下的宠儿。   走在台山的街头巷尾，不经意间就可能看到正在紧张拍摄的剧组；入住台山的酒店，大厅的墙壁上随处可见与明星的合影。当地人都说，偶遇剧组已经成为了一件再平常不过的事情。   台山究竟为何让电影大师们如此着迷？经历这趟旅程，我想是因为这里充满了不期而遇的惊喜。1926年营业至今的东风旅馆、宏大气派的“梅家大院”、偶然路过的精致小洋楼……哪怕只用手机，当镜头一聚焦，故事就浮现了。     老街city walk   漫步曾经的侨汇“CBD” 作为“中国第一侨乡”，台山常住人口80万人，而台山籍的海外华侨却高达180万人。这座城，便是这些在海外心系家乡的华侨们捐出来的。从草坪里到横江村、浮月村，在我们走过的这些台山乡村中，大多数村小都是由当年旅外的华侨捐建。除此之外，墟市、旅馆、教堂……这趟旅行所经之处都能发现华侨捐赠的痕迹。     一来到台城老城中心区历史文化街区，成片的骑楼一下抓住了我们的视线。这座成立于清光绪八年（1882）的圩市，因当时全国有20%的侨汇在此汇兑结算而闻名全国。当时的台城银号商铺密布，酒楼、学院、书店林立，享有 “万国荷包”“小广州” 之美誉。     漫步其中，华侨捐赠的教堂里唱诗班仍在练习，商务议事所里仿佛还回荡着当年侨商们的热烈讨论声，而从1926年营业至今的东风旅馆，更是让人遥想那个风云变幻的年代里，来来往往的旅客在这里留下的故事。     与其他热闹的旅游景点不同，这里游客较少，显得格外宁静。正因为如此，才更适合漫步、扫街，让自己的心沉静下来，去感受老街的历史韵味。     “稻田里的守望者”   藏在村里的碉楼与乡情   稻香随微风肆意闯入鼻腔，是打开车门踏入横江村的第一感受。深入村内，我们发现了这些“遗落”田野的百年宝藏。热心的村民李生带我们去村委会取来钥匙，为我们打开了一座面朝稻田的碉楼，也是横江村最高的洋楼——“胡氏别墅”。     我和同伴合两人之力尝试推开面前看似普通的门时，它纹丝未动。李生露出一抹一切都在预料之中的微笑说道：“为了防御土匪，整座别墅的门都由钢板制成，特别重。”爬上陡峭的楼梯，别墅里面五层都建了住人的房间，西式的梳妆台、英国进口的“红毛泥”……房间内处处是欧式风情。   登至顶楼7层，周边美景尽收眼底。李生告诉我们，这座碉楼眼前的麦田原本是一片滩涂，海匪是这座碉楼的主要防御对象，四边墙上开有小小的四方枪眼既具防御功能又不影响美观。   沧海成桑田，人去楼已空。但是这座凝结着侨胞乡情而建的碉楼，依然伫立在横江村，化身“稻田里的守望者”，守护着家族的荣光与这片热土。     碉煲了   狂飙后再来碗黄鳝饭，美哉！   当我以为“狂飙”风潮已过时，梅家大院内熙熙攘攘的游客告诉了我“强哥”的号召力有多强。   梅家大院藏在一圈现代民房内，作为一个看惯了乔家大院式建筑的北方人，这样“开放”的大院对我来说很是新奇。严格来说，梅家大院其实是个圩市，因梅姓股东占一半以上，后来才被称为“梅家大院”。     这108幢洋楼，汇集了20世纪初台山华侨们的梦想与牵挂。华侨们专门请来香港设计师精心设计，水泥也是从英国进口的“红毛泥”，所有房子都是统一的框架结构，这样的规划建筑理念在当时非常超前。     登上洋楼，俯瞰整个大院，气势磅礴中那斑驳的墙壁不免让人有“物是人非，青山依旧”之思。不过，这样的惆怅很快被一声声激动的感叹打破，“这就是拍摄的地方！”游客们纷纷聚集在《狂飙》中高启盛与李响的“决战之楼”前，发出感慨，那惊心动魄的一幕仿佛就在眼前实景上演。看着这座洋楼，我想，导演一定也在这里看到了这座楼背后的“江湖”气质，正与《狂飙》作品中风云变换的局势、深沉的人物气质不谋而合。     游览完梅家大院，肚子也开始咕咕叫了起来。此时，来一碗香气四溢的台山黄鳝饭便成了我们的渴望。来到好评众多的台山第一家兴华黄鳝饭，一斤台山特产的丝苗米配上一斤黄鳝，米饭粒粒分明，黄鳝鲜嫩可口，吃上一口，米饭的香甜与黄鳝的鲜美在口中交织，满满都是幸福感，让人回味无穷。     在返程的路上，窗外闪过的依旧是来时看到的洋楼，心境却大有不同。朋友问我如果要用几个词语形容台山会是什么？我想，我会说：乡情、开放与江湖。   路线：   Day1：草坪里→台城老城中心区历史文化街区   Day2：台山市博物馆→梅家大院→横江村→浮月村    住宿：   台山的酒店性价比很高，建议晚上住在台城老城中心附近，酒店比较多，离中央步行街近，方便溜达、吃宵夜。   【真乡推荐官】南方农村报记者 李瑞雪 黎祖瑜

岭南水乡宁静秀美，状元进士百世流芳，骑楼街区人潮涌动。在顺德，水乡美景和湾区核心城市发展交融，碰撞出别样火花。     逢简水乡，见证顺德千年史   水乡之美，不止江南。河网密布的珠三角洲孕育了岭南水乡，民风淳朴，物产丰饶。岭南，藏着水乡的另一面。     逢简水乡，作为顺德最早的聚居地之一，历史可追溯至西汉。千百年来，她像一位温柔的母亲，用珍贵的母乳哺育一代代水乡儿女。我怀抱着对岭南水乡的期待，踏上这片远离都市喧嚣的村庄。   初见逢简，入口是条商业街，我内心好奇风景何在？当我穿过人群走上石桥，桥下水流潺潺，汉子撑着乌篷船吆喝，才感受到了真正的逢简。   水乡有几座独特的建筑，藏于民居间。沿着村巷走进，觉妙净院跃然眼前。建于清咸丰年间的它，是现在华南地区最大的庵堂。院中香火缭绕，古树参天，穿梭其间我享受到了心灵的片刻放松。远处是一座壮观的牌楼，据记载明嘉靖年间梁氏族人有功，特御赐“进士牌坊”，一时间集聚儒士名流，热闹非凡。     河流绕村，逢简的桥梁各有故事。宋代进士李仕修捐建明远桥、巨济桥，清康熙皇帝又御赐了逢简金鳌桥。千百年来，河水侵蚀下石桥斑驳，却又非常坚固，作为一个外来人站在古桥上，我不禁被历史厚度震撼。踏过明远桥和巨济桥，我遇上了祠堂，宋参政李公祠已改造为村史馆，内部是逢简的历史文化展览。望族刘氏多出进士，明永乐年间兴建的刘氏大宗祠，是珠三角现存最大的明宗祠，更有逢简“村之根”美誉。祠堂盛况让我心生感慨，这片水乡真是文脉兴旺，人杰地灵！     古桥流水，灰墙砖瓦，逢简水乡带我“水灵灵”穿回了宋元明清！一路走来，要问我逢简特别在哪里？那一定是崇文重教的风尚。这里曾走出过13位进士、60多位举人，“冯氏一门八秀才，梁氏三兄弟皆翰林”。逢简的儿女不忘恩情，金榜题名回乡兴建牌坊、祠堂、石桥，给后世留下宝贵文物，也让我们这些历史爱好者大饱眼福。   一方水养一方人，古时逢简丝织业昌盛，一度被叫做“小广州”，如今村里本地美食、特产也应有尽有。塘头街上卖渔面的婆婆正热情招揽游客，她说，水乡火了，他们逢简人在家乡也能安居乐业。一碗双皮奶、一份渔面，逢简之旅告一段落。如今我可以自信说道，江南水乡虽景美，岭南文秀却更胜一筹！     清晖园，“一日看尽长安花”   距离水乡仅驾车30分钟，我看到了另一个热闹的顺德。清晖园始建于明代，是岭南四大园林之一。比起我去过的苏州园林“拙政园”，清晖园布局更加开阔。碧水、绿树、古墙、漏窗、石山、小桥互相映衬，我拿着相机，拍下游鱼、喷泉、荷叶与各色花草。园内有200多种植物，茂盛的红棉像一片红色云雾，飘在屋脊上方。     归园田居，寄情山水，从“归寄庐”到“状元堂”，清晖园不愧是明朝状元府邸！屋内陈设文房四宝与琴棋书画，我眼前浮现古代文人挥毫泼墨、焚琴煮鹤的妙景。顺德县第一位状元黄士俊的雕像、状元朝服、簪花官帽……漫游展览厅，我也体验了一遍“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”的金榜之喜！园林飞涧让人眼前一亮，许多游客驻足拍下“水帘洞”奇景，还与瀑布来了个亲密接触。     清晖园的门窗嵌上了红黄蓝绿的彩色玻璃，带我从古朴明清穿越进民国风情。若说逢简是乡间朴实之美，清晖园则有望族豪气之盛。     华盖金榜，寻味顺德老街   清晖园旁，是“网红”华盖步行街。走在街上，随处可见骑楼特色的岭南西洋建筑，调上富士滤镜，我拍下一张张近代西洋风情照。   这里是现代的顺德，街边店铺鳞次栉比，双皮奶、牛杂、凤城鱼皮、龙眼炸猪肉等著名小吃在网上火热，正所谓“食在广东，味在顺德”，我垂涎已久。在街边老铺里，点上一碗酒酿双皮奶，冷气伴着甜品给夏日带来一丝凉爽。     走上华盖山栈道，大概30分钟来到金榜上街。这是一条长长的小巷子，没有华盖街“华丽”，却有原汁原味的美食。街巷挤满了前来打卡网红商铺的年轻人，大良金榜牛乳、蹦砂、龙耳、南乳花生、陈皮饼等让人眼花缭乱，我随手要上一份牛杂与鱼皮，牛杂浓厚、鱼皮爽口，寻味顺德，名不虚传！     顺德这场“水灵灵之旅”，我感触颇深。在现代化的快速发展浪潮中，顺德依旧守护着它那悠久的历史底蕴，令人心驰神往。     Tips   可以一日游，也可以轻松点两日游。   Day1 【逢简水乡】 交通：建议自驾，景区外围设有停车场。 路线：游船码头—祥胜桥—觉妙净院—明远桥—宋参政李公祠—刘氏大宗祠—金鳌桥—进士牌坊—巨济桥—和之梁公祠 住宿：景区民宿，如锦鲤船说、蓝舍   Day2 【清晖园】 开放时间：09:00-17:30 路线：入口—归寄庐—状元堂—沐英涧—八表来香亭—凤来峰—六角亭—八角壁裂池 门票：15r/人 【华盖街、金榜】 交通：从清晖园步行200米到华盖街，从华盖步行500米可到金榜上街。 路线：华盖街—华盖栈道—金榜 停车：步行街入口附近   【真乡推荐官】南方农村报记者 李艳

在肇庆，探八卦古村、环形迷宫，看万鸟栖息、振翅齐飞！在人与大自然造出的奇景中，体验人文与自然的奥秘。   高要八卦村，会迷路的“风水宝地”   在内卷之后，有人选择了躺平，在格物致知之后，玄学成为新的风尚。经历过时代的沉浮淘洗，玄学作为新的潮流，重新显露在人们面前。作为“玄学青年”，我当然不会错过玄学名地“八卦村”——高要黎槎村。     如果天下有神灵，它只要俯瞰黎槎村一眼，便能一眼辨出这就是真正的八卦风水之地。鸟瞰黎槎村，可以看到村落的布局正是八卦的形状。建村之时，先人考虑到积水和御敌因素，将村落按照《周易》中乾、坤、震、巽、坎、离、艮、兑的八卦形状排列，从凤岗山下一层层、一圈圈建到山顶。     我决定从“兴仁里”开始探索这个神奇的村庄，却不小心迷了路。据说这里有十五条主巷，八十四条横巷，青石板路蜿蜒，巷道纵横，对我这个“路痴”而言，实在是绕不出去的圈。     可能是景区早就料到游客会迷路，房屋的墙壁上准备了“卦象”的小惊喜。每一卦都是游客所在道路的建造原理，还附带了签文和解签语。在解签语的指引之下，我开启了门楼盲盒之旅，解锁“柔顺里”、“毓秀里”、“仁和里”这些门楼。像这样的门楼在村里有10座，被称作“九里一坊”，均以儒家思想命名，门楼的巷道上环通下环，八卦环环相扣。     一番寻访之后，我来到了村子的正中心。这里有用于祈福的鸿运台和精美的凤凰石壁画，传说凤鸟栖息于此，村民们在这里放炮竹祈愿来年风调雨顺。而今我站在这里，恍然也看到了百鸟朝凤、鞭炮齐鸣的盛景。     八卦村的古建筑群伫立百年，静静等待着历史和玄学爱好者揭开她的神秘面纱。如果你也热爱历史民俗，喜欢玄学，来八卦村！看一看独特的建筑，听一听村子的故事，绝对不虚此行。     Tips： 交通：公交315路黎槎村站；途径S272省道 门票：国庆期间成人20元/人，1.2-1.5米小孩及60-70岁老人10元/人 游玩时间：2小时   在天湖鹭鸟生态村，完成一次对城市的逃离   “游遍江南九十九，不如天湖走一走”，在肇庆天湖鹭鸟生态村这个鱼鸟的天堂，天有万鸟齐飞、陆有群峰绿林、水有鲤鱼竞跃。你可以沿湖追寻鹭鸟的身影，泛舟湖上煮茶品茗，垂钓或活捉天下第一鲤“文庆鲤”，品味一顿全鱼农家菜大快朵颐。这里既是数万鹭鸟的家园，也是人们天然的乐园。     我在天光熹微之时来到这里，白鹭喜静，这是观鸟最好的时刻。我登上了观景台，透过观鸟的镜头，看见一群群白鹭傲立枝头，一身洁白的羽毛，纤长的脖颈伸得直直的，目光眺望远方，一派傲然的姿态。难怪它们被称为鸟中君子。   为了前往鸟岛追寻白鹭的踪迹，我租来了一艘游船。在船上煮上一壶茶、烤几枚鲜橘，泛舟天地之间，听鸟鸣嘤嘤。白鹭不时不约而同地成群飞起，像是自然之手从树干里抛洒出的一把白米，万鸟飞跃，无数洁白的羽翼织成一片云海，在碧绿的湖面映出一道光洁的白影。     秋天正值品尝天下第一鲤“文庆鲤”的时节，我在一家农庄里享受到了它的鲜美。文庆鲤煎烤炖焖万般皆宜，但清蒸更为原汁原味。活捉现捞的清蒸文庆鲤，吃起来骨骼酥香、鱼鳞柔软、肉质鲜嫩甘香，瞬间俘获人的味蕾。   据传在清朝光绪年间，一位钦差大臣到肇庆出巡，吃过文庆鲤后，叹之为“难得的美味珍馐”，立即派人火速呈送回京城献给慈禧太后。太后大悦，给文朗颁赐了“岭南第一塘文庆鲤王”的匾额。穿过一百多年，我也算是尝试到了“老佛爷”口中的贡品级美味。     口腹之欲被满足之后，我在环湖绿道间骑行，沿途看见大人陪着孩子们在玻璃桥、捉鱼池、水上小火车、湖边泳池、草坪露营地游玩，不免得羡慕一番他们的天伦之乐。不时还能看见有科普老师带孩子们开启科普课堂，以天地为教室、以草木为课桌、以群鸟为课本，妙趣横生。     乘兴而去，尽兴而归。夕阳沉入水底，鹭鸟没入林间，我的寻鸟之旅在天幕落下之时暂告一段落，我的烦思也一并消散在黑夜之中。自然之美，最抚凡人心。   Tips：   交通：距离八卦村约40分钟车程，可直接导航到肇庆市鼎湖区沙浦镇天湖鹭鸟生态村   门票：30元/人   游玩时间：半天   【真乡推荐官】南方农村报记者  李艳 邓宝盈 卓倩

“在上班与上进之间选择上香，在求人和求己之间选择求佛。”“寺庙游”火得让人心动，作为佛系打工人，我和好友决定给生活按下“暂停键”，到“六祖故里”云浮新兴，去去身上的“班味”。   一进入新兴县，群山连绵，云雾缭绕，仿佛踏入一个宁静祥和的禅意世界，整个人逐渐松弛下来。大大小小的佛教名寺，加上得天独厚的自然风光，让这座“千年禅都”成为不可多得的静心旅行目的地。   国恩寺的禅道、龙山塘村的禅趣、象窝山的禅茶、夏卢村民宿的禅意，大至千年古刹，小至一壶热茶，漫步新兴，处处皆禅。     览千年古刹，领悟“放下”   出发前，脑海中描摹的禅修之旅，应当是面对着庄严肃穆的千年古刹；而当真正站在六祖惠能的旧居及圆寂之所、岭南第一圣域国恩寺前，心情却一下子变得轻松起来。   据说，国恩寺是惠能为报父母养育之恩，于唐高宗弘道元年（683年）所建，本就由民居改建而成。历经千年，国恩寺的格局依旧迥异于通常见到的寺庙，少了几分严肃拘谨的气质，多了些许烟火温暖的况味。这便是国恩寺给人的第一印象。     整座寺院依山而建，从寺前石牌坊进入，拾级而上，映入眼帘的是“第一地”牌坊，上面镶嵌的“龙虎汇”陶塑颜色依旧鲜亮，栩栩如生，据说是明代石湾古瓷。   牌坊上有对联：“进步方知山第一，入门始觉地无双。”虽然至今不知道出自何人之手，但对于“第一地”的说法，遇见的本地人都非常赞同，因为国恩寺正好处于龙山龙头的位置，是名副其实的“第一地”。     国恩寺的“第一”，还在于它是全国第一座以“国”命名的寺庙。寺中，禅宗六祖的影响无处不在。石刻碑林、大雄宝殿、六祖经坛……游览其间，思绪也飘进了历史的罅隙里。     从出生到成长，六祖成为一代宗师的历程，无论是史料或是民间传说都具有神奇色彩，这也体现在国恩寺的各个角落。     例如寺里那棵六祖手植荔枝树，历经1300年，至今仍年年挂果。荔枝成熟的季节，寺里的师傅们都会摘了送给香客。可惜我们去的时候并不是荔枝季，只能同其他慕名而来的游客一起，驻足在这千年古树之下，感悟六祖惠能“前人种果后人品尝”的慈悲善念。   凝望这棵古木，时光仿佛静止，忽生一念——千百年来，佛荔树不知见闻多少俗世之求、红尘之愿，而自己也不过是这树下的一个普通过客罢了，只盼自己拥有清明的头脑，做出遵从内心的选择。正如六祖惠能《坛经》所云：“圣人求心不求佛。”   离开国恩寺时，一个抬头，恰好在门口撞见一幅门联——上联：生不由己；下联：解脱在我；横批：解脱。此时所思所想，倒颇有几分应景。倏地想起，在寺内参观时，瞥见一处楼梯外墙刻着“放下”二字——学会放下、求得解脱，不正是一场人生的修行？     心念偈语，意犹未尽。于是驾车10分钟，来到龙山塘村。这个毗邻六祖惠能圆寂藏身之地“藏佛坑”的乡村，沿袭了国恩寺的“佛系”气质。没有庄严宏伟的建筑，整个村庄背靠青山，拥抱湖光，星光帐篷房点缀其中，“水满田畴稻叶齐，日光穿树晓烟低”的田园风光呈现在眼前。   品茶禅一味，遇见“慈杯”   素闻“禅茶一味”“禅茶一体”，这趟“禅修之旅”自然少不了打卡茶园、品味禅茶。   从六祖镇驱车40分钟，途经蜿蜒山路，终于抵达象窝山生态园。都说“高山云雾出好茶”，茶园地处天露山脉，海拔800多米，可谓得禅地之灵秀。在这里，可以参观禅茶博物馆，观看茶艺表演，还能免费品尝象窝红茶和绿茶，在放慢的节奏里，感受禅茶文化的博大精深，在品茗闲谈之中，化解多余的内耗、体悟生活的本味。   当夕阳西下，余晖洒落，整座象窝山遍染金黄，如诗如画。我们搭乘飞天蚕索道上山，天空露营地和小长城上有多个绝佳的打卡位点，随手一拍都是一幅绝美大片。夕阳无限好，多希望可以一直沐浴在这蜜样的光辉里。     品味禅茶是此行所念，而邂逅禅意咖啡店，则是这座禅都赐予咖啡爱好者的惊喜与缘分。在国恩寺门口的塔脚村，便开着一家“慈杯”咖啡店，每一款咖啡都有一个禅意十足的名字，如“顺遂”“明心”“时来”等，点单便仿佛选择福签。那日点的“拈花”，盛在一个印有“大慈大杯”的杯子里，浓郁的桂花味在口中散开，余韵悠长，顿时感觉无论“大悲”“小悲”，都能在“慈杯”中得到消解。     居竹苑民宿，抄经忘怀   如何才能“诗意地栖居”？在新兴的民宿，你可以找到满意的答案。一山一水、一草一木、一石一叶，乃至一门一窗、一桌一灯、一杯一盏，都成为诗意的注脚。   此行，我们住在六祖故居旁的盧溪竹苑民宿，远离城市的喧嚣与纷扰，寻得一份久违的幽静。隐藏在山林中的民宿，每栋房子形似“水滴”和“鸟巢”，充满了新中式的韵味。午后时分，阳光透过窗户洒进抄经堂和茶室，我们坐在那儿，专注抄经、品茶、赏景，身心仿佛都融入了这片祥和的天地。     民宿老板说，室内的装饰、用料大多取材于自然，因地而建，顺势而为，这是一种非常“新兴”的做法。这让我想起从国恩寺出来之后，用餐的那家农家乐，其中一张饭桌的桌腿竟是一截盘根错结的树干，牢牢地扎在地里，不知生长了多少年。老板说店铺换了好几茬，但在铺地板时，大家都会贴心地绕开这个位置，并且在树根上巧妙地固定了一张木板，使之摇身一变成为餐桌。   听罢，我与好友相视而笑——不经意间，又邂逅了“禅意”。顺应自然，或许这就是新兴人的生活之道。   附云浮新兴两日游行程路线   附云浮新兴两日游行程路线   Day 1：国恩寺-慈杯咖啡-龙山塘村-象窝山   Day 2：六祖故居-禅域小镇-文昌桥/东街/庙街   【真乡推荐官】南方农村报记者 林伊晴 肖婉琦 卓倩

人生幸事，八九不离食。对于海鲜重度爱好者，即便痛风是味蕾狂欢后的温柔一刀，也愿意“直面天命”鲜吃为敬。   这一次，我们奔赴舌尖上的粤东海岸，从汕尾、揭阳一路吃到汕头、潮州，让海风吹散烦恼，海景治愈心灵，海鲜满足味蕾。   海的浪漫没有尽头，吃货的旅途没有终点。   狂炫N顿下来，你永远可以相信潮汕地区的美食——果然，鲜是灵魂。产自黄金海岸的鱼虾蟹贝，经过潮菜师傅“三十六变”般的烹饪手艺，便成为一桌桌令人垂涎的海鲜盛宴，连吃一路都不腻，只恨没有八个胃！     01/奔赴粤东黄金海岸，鲜吃为敬！   如果只有一天的时间，不如先到汕尾来。   若问汕尾海鲜为何让人欲罢不能，还得从优越的地理位置说起。粤东沿岸的上升流将深层的营养盐带到海水表层，孕育了汕尾海域丰富多样的海鲜资源。在这里，如果想吃到最新鲜的海鲜，那就得抓住“最初一公里”的美味，品尝刚从渔船上运来的美味。   风车岛的星之辉海鲜大排档就是一个不错的选择，鱼虾蟹贝刚送到，就在大厨的精心“炮制”下成为一桌桌盛宴。   另外一个秘诀则是烹饪技术。烹饪是海鲜的“第二春”，这家大排档诠释了“最美味的食材往往只需要最简单的烹饪方式”：   清蒸巴浪鱼虽看似普通，但肉质鲜嫩、入口即化，沾点酱油更美味；白灼白贝是一道“小众菜”，撒上九层塔，味道超级绝；白灼虾姑不用调味料，原汁原味非常甜。   但优秀的大厨并不满足于“最简单的烹饪方式”，多元化的烹饪手法满足了“吃货”的味蕾享受：盐焗蛏子锁住了蛏子原有的鲜味，咬一口就能尝到鲜；白菜杂鱼汤可谓是汤浓白鲜美，去腥解腻又好吃；蚝烙口感丰富，入口便能感受到蚝仔、鸡蛋等美味的“化学反应”；海胆炒饭中，满满的海胆让人满足。     如果觉得大排档里的海鲜盛宴还不过瘾，可以继续在美食夜市和街巷深处探寻海鲜的“另一面”。先来一碗渔村海鲜捞面，如果你刚好是面食和海鲜的双重爱好者，一定会狂喜！面条汲取了海鲜汤汁的鲜味，搭配着鲜虾、螃蟹、鲍鱼、生蚝、青口贝……加上酱汁，鲜味四溢！谁能想到，一碗面，竟也能做成海鲜盛宴。   也可以在小吃街感受人间烟火气，生腌、铁板鱿鱼、蒜蓉生蚝、蚝烙……能想到、未能想到的海鲜小吃，应有尽有。或在街巷深处，来一碗鲍鱼海鲜粿条汤作为早餐，20元的价格但量大料足，鲍鱼、虾、蟹、猪肝与粿条的美味相互交融，让人回味无穷。     在汕尾，除了品海鲜，还可以观奇景、逛遗址。在红海湾感受大自然的鬼斧神工——遮浪奇观：当一侧海面波涛汹涌、巨浪排空时，另一侧海面却风平浪静、波光粼粼。如果对红色历史、革命遗址感兴趣，也可以到海丰红宫红场旧址纪念馆、周恩来渡海处等景点一游，感受这座城市的红色文化。如果不着急返程，可以选择在金町湾附近的海景民宿住下，第二天起个大早，看场海上日出，赶最早的海。     02/汕潮揭，谁领鲜？据说没有一个胶己人会认输！   如果还是意犹未尽，可以沿着海岸线继续东行。两个小时的车程，只为那碗充满极致诱惑的惠来鱼丸。墨鱼丸的嚼劲、鳗鱼丸的醇厚、虾丸的鲜甜……每一口鱼丸都是对味蕾的宠溺，肉质滑嫩，鲜美无比。   在揭阳惠来，味觉与视觉的享受是可以兼得的。午饭过后，深入小众海岛探寻那些“世之奇伟、瑰怪、非常之观”，在石笋林立的客鸟尾领略海蚀地貌的壮丽与神秘；在黄昏时刻，奔赴资深港，欣赏一场风车海日落。当金色的余晖洒满海面，风车缓缓转动，在海风中尽情享受海边慢时光。如果刚好遇到渔船返港，还可以买到便宜又新鲜的渔货，岂不美哉！   想要打卡最正宗的“海门鱼仔”，那一定要到汕头潮阳的海门镇。在这里，同一条鱼可以在厨师的巧手下，幻化为三道截然不同的佳肴：铁板豆腐鱼，外皮微焦内里嫩滑；豆腐鱼酥，金黄酥脆，每一口都是鱼鲜与油脂的融合；豆腐鱼汤，汤色如乳，鲜美清甜。这就是在当地小有名气的“豆腐鱼三吃”。在享受美食之余，也可以来一场心灵的洗礼——逛逛有着“小普陀”之称的杨枝寺，在梵音袅袅中逃离尘嚣、寻求内心平静；或在渔政公务码头感受一番渔家乐，围观一艘艘渔船出海或归来。     再往东走，就到广东沿海的最东端——潮州饶平。来都来了，不如试试大澳珠蚶。对于不少“吃货”来说，经典吃法“血蚶白灼”是个不小的挑战，血红色的蚶肉成功劝退了不少蠢蠢欲动者。但对于勇者而言，这可是一道不可多得的美味：用开水烫上15秒，蚶肉鲜嫩，饱满多汁，再蘸点“三渗酱”，去腥且口感独特。在饶平，渡船探寻海岛美景，也不失为一种享受：在西澳岛看成群白鹭在蓝天白云与碧波荡漾间，或低空翱翔，或优雅漫步；走进汛洲岛，领略渔排错落有致漂浮在海面上的渔家风光，体验海上人家“以船为家，以水为路，以渔为生”的日常生活。     如果问，海鲜与美景哪个更重要？   小孩子才做选择，成年人当然是全都要！狂“炫”海鲜，才能更过瘾。   咱说走就走，这份路线和美食推荐请收好！   附✨汕尾 & 揭阳 & 汕头 & 潮州旅游攻略✨   💖路线推荐：   🎈【一天游】 风车岛🎡→遮浪奇观景区🌊→海丰红宫红场旧址纪念馆📜→周恩来渡海处🚣→金町湾🏝️→二马路🥢 🎈【三天游】 Day1💫汕尾：风车岛🎡→遮浪奇观景区🌊→海丰红宫红场旧址纪念馆📜→周恩来渡海处🚣→二马路🥢→金町湾附近海景民宿🏡 Day2💫汕尾 — 揭阳：金町湾日出🌅→客鸟尾→资深港 Day3💫汕头 — 潮州：杨枝寺🙏→渔政公务码头⛵→西澳岛🏝️→汛洲岛   🍤美食推荐： 📍汕尾： 🌟星之辉海鲜大排档🦀 定位：广东省汕尾市城区施公寮与田下山中间施公寮风车岛浅水湾旅游区内 (东侧)。 推荐菜品：盐焗蛏子🐚、清蒸巴浪鱼🐟、白灼虾姑🦐、白灼白贝、海胆炒饭、蚝烙、杂鱼白菜汤🥬。 🌟二月里泰祥居🏡 定位：广东省汕尾市城区金町深田村二路 3 号。 推荐菜品：炒花甲、椒盐虾姑🦐、盐插圣子、浸花蛤。 🌟二马路美食街🥢 定位：广东省汕尾市城区渔村中路与香江大道东交叉口西 40 米。 推荐菜品：渔村海鲜捞面🍜，每份 50 元；生蚝、生腌等海鲜小吃。 🌟鲍鱼海鲜粿条汤🍲 定位：广东省汕尾市城区盐町头尾社十一巷 25 号。 推荐菜品：招牌鲍鱼粿条汤，每份 20 元。   📍揭阳惠来： 🌟松记海鲜大排档🦀 定位：广东省揭阳市惠来县洋美村路口往洋美市场方向第一间铺面。 推荐菜品：生菜鱼丸汤、生腌血蛤、鱼面。   📍汕头潮阳（海门）： 🌟浅海海鲜排档🦀 定位：广东省汕头市潮阳区环海路与莲峰二路交叉口东北 40 米。 推荐菜品：铁板豆腐鱼、豆腐鱼酥、豆腐鱼汤、三角墨鱼酥、海瓜子（薄壳）。 🌟亚来海鲜大排档🦀 定位：广东省汕头市潮阳区海门镇渔港码头 4 栋 17 - 18 号。 推荐菜品：红毛蟹蒸伊面、白灼鲜鱿、半煎煮鳗鱼、生腌膏蟹。   📍潮州饶平： 🌟港义海鲜餐馆🦀 定位：潮州市饶平县 541 乡道东 100 米。 推荐菜品：白灼虾 / 鱿鱼 / 虾姑🦐、香煎斗鲳、炸油筷。 🌟进港渔村海鲜大排档🦀 定位：潮州市饶平县进港公路。 推荐菜品：白灼虾姑🦐、杂鱼煲、虾饼。     【真乡推荐官】南方农村报记者 张嘉敏 王绮璇

印象中的珠海，是有着一望无际海滨沙滩的现代化都市模样，高楼林立，繁华如梦。走进唐家湾，在千年古镇里，得以遇见珠海的另一面。“结庐在人境，而无车马喧。”海风与繁华在这一刻悄然远去，只留下这方净土，隔绝了尘世的喧嚣与纷扰，仿佛走入民国老时光。   一条山房路，半部近代史   车行半路，连片岭南建筑风格的房子印入眼帘，我便知道，唐家湾到了。   对古镇的探索，从山房路开始，这条路上走出过工人运动领袖苏兆征、民国首任总理唐绍仪等诸多名人。从唐绍仪故居——望慈山房起，至闻名遐迩的岭南名园——共乐园终，一条山房路，写尽了半部近代史。     共乐园曾是唐绍仪的私人花园，又称"小玲珑山馆"，园内观星阁、田园别墅、石门坊、六柱亭既有西方的优雅浪漫，又有东方的淡泊清幽，如同绿野仙踪，让人不由得沉浸于这片浓重绿意之中。   穿行于绵长深幽的古巷，忽而豁然开朗，圣堂庙、文武帝殿、金花庙并列组成的唐家三庙出现在眼前。这里汇聚了岭南建筑最精华元素——三雕（石雕、木雕、砖雕）、两塑（陶塑、灰塑）、一彩（彩绘），来往香客络绎不绝，我蹲坐路边赏景也赏虔诚的信仰。     古镇的建筑还留存着最原始的模样，沉淀在时光更迭中，古镇的灵魂尽显于文化特色和人文情况。百年前留学先贤开放进取、报国图强，革命先辈投身伟大事业，百年后我们缅怀纪念，在苏兆征故居、在珠海留学文化馆，感受先辈们开拓创新的革命精神。   三街八巷，联通古今   从古镇驱车20余分钟我们便抵达了会同古村，村子始建于清雍正十年，是珠海保存最完好的岭南建筑之一。初见古村，一南一北两座碉楼，遥相呼应，一股浓郁的民国之风扑面而来。碉楼上书“云飞”“风起”，苍劲有力的字迹彰显着曾经的辉煌与沧桑。我站在碉楼下，仰望着那古老的建筑，试图从青砖灰瓦中解读厚重的历史与传奇。     漫步在“棋盘式”布局的三街八巷中，巷弄间泥煨鸡的香气飘散。微风夹杂雨丝拂过，带来一丝清新的气息，让人心旷神怡。两旁的老屋，虽已斑驳，却依旧风骨犹存。村内的三座祠堂岭南风格拉满，门廊和屋脊上皆刻着精美的石雕。莫氏大宗祠、会同祠、调梅祠，不仅是宗族的根，更是文化的魂，现在分别改造成了会同村史馆、阅潮书店和电影小馆，它们见证了会同村的兴衰变迁，承载着村子的过去，也连接着新的未来。     逛完古村，继续向西南走，一座以黄色调为主体的园林式建筑——栖霞仙馆安静矗立，与它的古老外表相配的还有神秘的“闹鬼”传说，是探险试胆好去处。馆前大门紧锁，但侧面仍有小铁门开放，让人得以一窥这座西洋别墅的真面目，西洋别墅的优雅与岭南碉楼的坚韧在这里完美融合，墙壁上满是岁月痕迹，夕阳下彩色玻璃窗闪烁着斑斓的色彩。站在它面前，我仿佛能听见历史的回响，感受到香港太古洋行买办莫咏如对原配夫人那份跨越时空的浪漫与温情，这份与古老建筑的浪漫邂逅在我心中久久回荡。   旅行小贴士： 一日游安排：唐家湾望慈山房—共乐园—唐家三庙—会同村碉楼—三街八巷—莫氏大宗祠—栖霞仙馆 特色美食：泥煨鸡、炭烤排骨、唐家湾茶果   【真乡推荐官】南方农村报记者 刘涵

与其说是罗坑闯入了我的视线，其实我才是那个闯入者。两天里，惬意又疲惫，痛苦又快乐，至今仍然恍惚得有点不真实。   这里好玩，戴上头灯，走进大岩洞，探索神奇的地下世界；   这里好看，在草原上支起帐篷，慢看“风吹草低见牛羊”；   这里好爽，爬上千米茶岩顶“自虐”， 完成了这段广东户外徒步的“毕业之旅”。   来罗坑吧，这里好山好水好风光，总不会让你失望。     Day 1   岩洞历险记，人类最早的“房子”？   如果说是茶岩顶和大草原吸引我到了罗坑，那大岩洞算是未经期待的惊喜。看着大片阳光从洞口豁然涌入，心似乎也随之一并敞开。     当我一步步靠近这个神秘的洞穴时，仿佛穿越了时光隧道，凝望着过往。洞内地形复杂，进洞之路沿地下河蜿蜒而上，最窄的地方仅允许一人通行。随处可见琳琅满目、奇趣横生的钟乳石，如利剑高悬，如冰柱粗壮，又如瀑布倾泻。     据说，这里曾是旧时供奉和尚的场所，当地百姓也曾受其庇护，得以躲避一次又一次的战乱，在此繁衍生息。   而再往前追溯，在人类建筑文明出现之前，老祖先们能找到的最好的藏身之地，就是这种天然的岩溶洞穴，可以帮他们躲避猛兽与寒冬的威胁。     随着时代的发展，他们的居所逐渐由天然洞穴过渡到人工洞穴，进而学会筑墙、立柱，建造地上的房子。居址环境之变不仅衍生出建筑文明，还影响到宗教、思想、文化等方方面面。     自诩为“牛马”的我们   总要去趟大草原吧！   不比塞外广袤，罗坑大草原藏匿于溪水环绕、山峦起伏间，自有属于岭南山水的婉约之姿。     踏上这片土地，首先就感受到了当地村民的淳朴善良与热情好客。有村民告诉我们，这片草原是他们以前用来放牛的。从2015年开始，通过游客们口口相传，吸引了越来越多人的目光，逐渐成为众多人心中的“世外桃源”。   但当时，由于缺乏足够的接待能力，游客们常常面临着找不到合适的餐饮和住宿的尴尬。随着罗坑镇开始挖掘和推广全域旅游，村民纷纷加入到民宿、餐馆等旅游业态的开发中来，日子过得越来越红火。     面对这样的美景，谁能不心动呢？更何况，对自然的向往，是刻在人类基因里的。哪怕只是躺在草地上，什么都不做，也会觉得身心舒畅。   太阳下山后，我们找了一块比较平整的草地，搭起天幕和帐篷，眼前燃着篝火，耳旁是欢声笑语，抬头则是满天繁星。     我在想，多年前，这里的家家户户会不会也是这样？   一家人围坐在一起，分享着简单的美食，分享着生活的点滴。   物质虽然匮乏，但是也有欢笑有泪水，有幸福有团圆，足矣。     Day 2   茶岩顶，“自虐”并快乐着   真正的“自虐”，从爬茶岩顶开始。   这条线路很难，难到以前上去的的很多人无法再下撤，只能请求救援；   这条线路也很美，有怪石嶙峋、树高林深、高山草甸，美到就算再难，也无法抵挡人们攀登的脚步。   你且看，那满山的野茶树。千百年间，它们经历了无数风雨，树皮早已变得粗糙而斑驳，但依然枝繁叶茂、年年吐绿。     一位上山采茶的阿叔，身形矫健，走得飞快。他告诉我们，罗坑镇有13个瑶族村，他们世世代代居住在山里，平日里靠采茶狩猎等辛苦活来维持生活。   有瑶就有茶，对于“靠山吃山”的瑶胞来说，几乎每人都在脑海中都有一幅“藏宝图”。他们可以在完全没有道路的密林中走出一条条隐秘的路线，准确地找到野茶树的所在地。   阿叔笑着告诉我们：“以前的路更难走哟！”茶树长在泥土浅薄的石头缝里，或在悬崖峭壁上，采茶青时稍有不慎就会掉下悬崖。而每逢采茶季，天还没亮，他的祖辈就一头扎进深山，冒着生命危险去采茶，直至把能满足一家人温饱的鲜叶都满满当当地装进背篓，才肯下山去。   这就是讨生活。天天如是，年年如是，代代亦如是。也正是这样的传承，才造就了罗坑茶的闻名遐迩。     你再看，那形状奇特、错落有致、险峻峭立的砂岩峰林。千万年的风化、雨淋、侵蚀，让它们呈现出一种原始而粗犷的美，每一处都蕴含着无尽的故事与想象。   我们在石缝中穿行、拍照，时而胆战心惊，时而感叹大自然的鬼斧神工，每一步都充满了探索的乐趣。这广东 “小张家界” 的美誉，茶岩顶确实当之无愧。   还有，那高山草甸，随着季节变化会呈现不同的颜色，春夏绿，秋天黄，冬雪白，足以让人心驰神往。可惜云锦杜鹃花季已过，我们无法亲眼目睹在此高海拔的冷峻之地，它们绽放出的纯净的白、明媚的黄与淡雅的粉。   虽有美景相伴，但爬这么高、这么险的山，真的好难。   到底什么时候才到顶？小伙伴总会说，快了，快了，越来越近了。   我问了无数遍，他们也回答了无数遍。   终于，爬了8个小时之后，我们真的爬上了茶岩顶了！     那一个瞬间，胸口随着嘴巴大口呼吸而起起伏伏，极目远眺，连绵的远山，静谧的草原，缥缈的云海尽收眼底。这是大自然赐予我们的宝藏，微风轻拂过我脸上，真心希望它们能够永远留存于世。     后记   回到大城市之后，肉身的劳顿困乏让人难受无比。   为什么要“自虐”？我想，因为山就在那里。   大山无言、沉默，引领着人们不断前进。   每一次登上山顶，都会让我更明白：我们征服的不是山，是自我。一次次对自己体力与意志力的挑战，为我面对以后的生活，积攒了更多回忆和勇气。   正如疼痛之后是快乐，“自虐”之后是自洽。我相信，这般体验，不止罗坑，不止茶岩顶。     罗坑两日游游玩建议   路线：罗坑镇-罗坑大岩洞-罗坑大草原-茶岩顶   交通：乘坐高铁或自驾   美食：胡须鸡、山水豆腐、铁盏糍、罗坑红茶、番薯干等   小贴士：不推荐自己进大岩洞，建议结伴而行。大草原可自带或租赁帐篷，价格根据帐篷大小和配套设施而定。登茶岩顶全程约7-8小时，建议早上九点前开始出发，可自驾到山下，也可联系当地车接送，费用20元/人。   【真乡推荐官】南方农村报记者 欧晓嫦 【视频作者】吴文华

“豪宅”众多的梅州大埔，真的很低调。这里，有客家人的“鸟巢”“水立方”，也有西式外表、中式灵魂的“小洋楼”。这座粤东小县城，就像一本客家古建筑的图鉴，每一页都充满故事，等待人们去翻阅、去品味。     抵达梅州大埔时微雨，空气中带着淡淡的泥土芬芳。行程首站，先去了藏在湖寮镇中心地段的泰安楼，也是何超琼母亲蓝琼缨的祖屋。   从售票处无法瞥见分毫，拐角后才有幸得见全貌。“豪宅”大气恢弘、四方端正，就连镶嵌在石墙上的门楼，也让人不禁心生敬畏。200多年前，蓝氏祖先做生意发家，回乡斥巨资兴建泰安楼，如今被当地人称为“客家水立方”。     伴随沉重的开门声，踏入泰安楼时，验票员紧忙打断了与居民的闲聊。本想介入聊聊这幢“豪宅”的故事，但无奈听不懂客家话，只好作罢。   再往里走，一层右边还有人居住，楼内生活气息犹存，有衣衫正晾晒，也有十数只小猫在打盹。沿着木板楼梯往上走，轻微嘎吱声作响，随后能看清房间相对、走廊相接，加之高挂的红灯笼、门前张贴的对联，家族成员从四面八方归来围坐过节的热闹场景浮于眼前。     游览离去时，不禁想，蓝少垣若看到今日的泰安楼留存完好，他一定欣慰，当初保护家族的建房初衷得以实现，蓝氏后人也在百年风云中遍布海内外。   驱车前往下一个景点时，我开始寻思：梅州大埔的“豪宅”为何这么多？或许是因战乱，客家人从中原一路南迁落户粤东。梅州大埔这一偏僻山间成了最好的“庇护所”，而功成名就后回乡建房，也是刻在客家人骨子里的传统。     茶阳镇有邹鲁，西河镇有张弼士，而百侯古镇的名人要数上几天几夜。据说，仅仅是明清两代，百侯古镇就孕育出了翰林学士5人、进士23人、134人文武举人。   行程第二站，到了百侯古镇。踏入古镇的那一刻，仿佛进入了一个时光隧道。“豪宅”风格各异，传统客家风、欧式洋楼风、东南亚异域风，都在此汇聚。     通议大夫第是官宦的故居，门前两个高挂的灯笼也显示着屋主的身份——清乾隆时期任陕西按察使的杨缵绪，传统的九厅十八井官厅式彰显着昔日的威严与气派。相比官宦，富商修建的“豪宅”更大胆。海源楼屋主下南洋捞到第一桶金，大概是领略过南洋风情、见识到西方建筑的大气，将客家走马楼、西方教堂糅合，东西方文化碰撞出绚烂火花。   站在各座“豪宅”前，就像站在各位屋主前。一砖一瓦就是历史的回声，诉说着他们备战科考的拼搏、远渡重洋的勇气以及对家乡的眷恋与深情。     更别论，漫游古镇这一路的烟火气，将人拉回记忆中的乡村。沿途有农房，房前屋后也保有农田，散养的鸡鸭偶尔穿行而过。见到村民敞开家门，碰巧对上眼，借由蹩脚的客家话，还能讨杯茶慢慢“食”，感受客家人的热情、好客和淳朴。   步入客家人的世界，就闯入了别具一格的桃源。人们用最真诚的待客之道，诠释着家的温暖。大东镇联丰花萼楼，也是一座“豪宅”。它因得意外之财兴建、为乡亲父老聚居地，被称为“广东第一土圆楼”“客家鸟巢”。     这座“豪宅”宛如一座巨大城堡，坚固而雄伟，远处山峦在云雾缭绕下，若隐若现。走近些，只见深黄色的夯土墙已凹凸不平，最上方还有些黢黑，那是岁月留下的痕迹。     “细妹儿，食笋粄莫？”大门内两侧各有一名村妇，售卖当地土特产，有笋粄、柚子、糍粑等，她们见人就会热情招揽。若你委婉拒绝，她们也不会生气，当你返回大门处时，依旧会喊你一声“细妹儿”。   遥想400多年前，花萼楼内人丁兴旺，虽户户家境清贫，但相信也定是“一家有客，全楼相迎”，要为客人奉上最精致、最费心力制作的梅菜、娘酒。     如今，花萼楼依然静静矗立在那，看着游客来来往往，感受客家人的传统文化和生活方式。或许，在某个不经意的瞬间，你会看到一位老人坐在门口，微笑看过往人群，仿佛在回忆着客家人聚族而居的时光。   附梅州大埔两日游行程路线 Day1：抵达梅州大埔→泰安楼→西湖公园→大埔小吃文化城 Day2：百侯古镇→坪山梯田→花萼楼→返程回广深   【真乡推荐官】南方农村报记者 伍咏言

9月难得天晴那几日，我和朋友萌生了去惠来看海的念头。   出发前，我们已经在脑海中构建出了能够在惠来看到的景色：   汹涌的海浪、充满历史感的古城、成片的风车、高耸的灯塔，甚至还有可能邂逅一片奇妙的海市蜃楼……   但直到我们真正抵达惠来才发现，我们在脑海里预设的景象有多么地词穷。   01/喜鹊的尾巴   作为一个内陆孩子，大海对我来说有着天然的吸引力。   因此，到达惠来的第一站，我们选择了客鸟尾。     当地人说，这里之所以叫“客鸟尾”，是因为石笋区状似翘起的喜鹊尾翼，而在潮汕，喜鹊又被称为“客鸟”。   站在喜鹊的尾巴上，那些脑海里的景观一一遇见——   千奇百怪的岩石、一望无际的海岸线、不断拍打着礁石的海浪……     一想到这里的岩石历经了万千年时光的雕琢，我就忍不住为这片海域鼓掌。   如果大海能听到我的心声，那他一定能听到最响亮的两个字：牛逼！   02/未有惠来县，先有靖海城   离开喜鹊的尾巴，穿过一个个海边的渔村，我们抵达了本次旅行的第二站——靖海古城。     正午时分抵达，太阳晒得头顶生疼。   但本地人在北城门外寻了一个纳凉的好去处。   一群老人在北城门外的榕树下闲聊，阳光透过树叶形成斑驳的光影，在他们脸上跳跃。     我抬头看向他们身后的榕树，树冠很大，根须深深扎入城墙，像一位老神在在的长者，静静地守护着靖海古城几百年来的安宁。   “靖海”，意为“平息寇惠、安定海疆”。大约500年前，这里“村落乡民苦于海寇”，朝廷下旨，开始修建城墙。     于是，从明朝开始，这里就被赋予了“抗击倭寇”的使命，到近代又有了“未有惠来县，先有靖海城”的说法。   顺着城墙的方向，约600米，就走到了尽头。这里的砖石有的已经脱落了外皮，斑驳地和青苔一起构成了一座座城门。     500年前，这里或许也有士兵在榕树底下乘凉，他们在古城内来去匆匆，只为守护自己的家国。   时光流转，几百年后的今天，古城已不再是硝烟弥漫的战场，而是变成了人们安居乐业的家园。     温暖的民居，修缮精美的祠堂，香味弥漫整条小巷的惠来小吃……   平平无奇的日常烟火，在古老的砖石前，充满了震慑人心的诗意。   03/靖海，不止古城   深入靖海，则是让自己和历史更近。   从靖海古城出发，我们驾车南下，来到了营盘头。这里又叫做“靖海南炮台”，始建于明朝初期，后在清朝被重建。根据记载，清道光十九年（1839年），林则徐出巡靖海门外炮台前，销毁潮州解送到省城的鸦片烟土2万余斤。   这里，比靖海古城更贴近大海。     或许是因为周边有风景更优美的海滩，我们独享了这片风景。然而，在一旁的林则徐雕像前，我们仍然发现了一束刚摆放不久的鲜花。     ——看，即使是“小众”景点，但仍然有人记得这里有过英雄的出现。   站在南炮台向西远眺，石碑山灯塔是除了风车以外最高的建筑。灯塔立在望海的山坡上，足足有68米高。     石碑山灯塔始建于清光绪年间。那时，东南沿海一带海底地形比较复杂，许多外来船只不熟悉水道，很容易触礁，因此，石碑山灯塔在那一段航道上起到了非常重要的作用，“亚洲第一灯塔”的名称由此而来。   灯塔的周围，是一台台正随着海风转动的风车。不远处，是运输海底石油的“彩虹桥”。     我感慨的，并不是这种浩大的、连片的场景。   而是新老交替之后，旧的光芒依旧闪耀，新的技术仍在前行。   04/澳角炮台与海市蜃楼   从石碑山灯塔向西走，我们终于赶在夕阳前抵达了此次惠来之旅的最后一站——澳角炮台。   这座康熙年间的建筑，即使经历过抗日战争，也依旧静静矗立在海边高地上，虽然岁月侵蚀，但依然坚固。     1938年，日本侵略者军舰在神泉海面外围向澳角炮台开炮，炮台被炸出两个洞口，如今只保留了一洞，另一洞则被修复成了拱门。可以说，澳角炮台是当年日寇侵华的铁证。   我们步入细看，却被上锁的铁门挡住去路，只好在炮台周围绕场一周，通过抚摸粗糙的石壁来感受当初峥嵘的岁月。   时间慢慢流逝，太阳从海平面缓缓落下。   渔船仍在不停靠岸，海鸥在空中伺机而动。     顺着炮台旁边的小路，我们来到了澳角市场，在澳角灯塔的尽头为自己找了一处看夕阳的好地方。     “好可惜，这次没有看到海市蜃楼。”耳边传来朋友遗憾的声音。   ——我这才想起，我们此行目的之一就是看海市蜃楼。   “不过没关系啦，海市蜃楼也不是我们说看就能看的！”没等我回话，她已经逻辑自洽。   对啊，这次看不到，那就下次、下下次再看。   ——再说了，我们在靖海古城、南炮台、石碑山灯塔、澳角炮台因游历而产生的联想与画面，又何尝不是一种“海市蜃楼”？   附惠来两日游行程路线   Day1：🌊乙屿头➡️客鸟尾➡️靖海古城🏯➡️营盘头（南炮台）➡️住资深村🏡   Day2：🌊海口达➡️石碑山灯塔💡➡️金狮嘴喉观海平台🌅➡️澳角炮台➡️到隆江吃一碗猪脚饭🍲，返程。   【真乡推荐官】南方农村报记者 严秋璠 王绮璇